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Le vinaigre de riz LE PAULMIER est élaboré à partir de riz de Camargue selon un procédé de double fermentation, alcoolique puis acétique.
Délicat et équilibré, il accompagne naturellement les préparations d’inspiration japonaise telles que les makis, sashimis et tsukemonos. Il révèle également toute sa finesse dans une cuisine créative mettant à l’honneur les légumes, les poissons et les produits de la mer.
Le vinaigre de riz LE PAULMIER est élaboré à partir de riz de Camargue selon un procédé de double fermentation, alcoolique puis acétique.
Délicat et équilibré, il accompagne naturellement les préparations d’inspiration japonaise telles que les makis, sashimis et tsukemonos. Il révèle également toute sa finesse dans une cuisine créative mettant à l’honneur les légumes, les poissons et les produits de la mer.
